随着房地产市场的不断发展和人们对于购买房产的需求不断增加，房产抵押成为了一种常见的贷款方式。在进行房产抵押时，选择一个利息较低的银行是每个借款人都希望能够做到的。然而，要确定哪个银行的利息较低，并不是一件容易的事情。

首先，要了解的是，不同的银行对于房产抵押的利息设置是有一定的差异的。一些大型国有银行由于规模较大，资金成本较低，因此在房产抵押的利息方面可能会有一定的优势。而一些中小型银行则可能会因为规模较小，资金成本较高而设置较高的利息。

其次，不同的银行对于房产抵押的利息设置也可能有一定的差异。具体而言，一些银行可能会提供一段时间的优惠利率，吸引客户进行房产抵押，但随后会调整利率至市场水平甚至更高。因此，在选择银行时，不能只看其当前的利率水平，还要考量其长期的利率稳定性。

此外，除了利率水平之外，借款人还需要考虑银行的综合服务能力。虽然利息水平很重要，但是如果一个银行在服务方面存在问题，会给借款人带来不必要的麻烦和困扰。因此，在选择银行时，应该综合考虑其利息水平、服务质量、办理流程等因素。

最后，需要提醒的是，利息水平只是选择一个银行的考虑因素之一。对于房产抵押贷款而言，还有很多其他的重要因素需要考虑，比如贷款额度、贷款期限、还款方式等。因此，在选择银行时，借款人应该综合考虑各个方面的因素，权衡利益，做出合理的决策。

总的来说，房产抵押哪个银行的利息低是一个需要综合考虑的问题。借款人应该在选择银行时，对比不同银行的利息水平、服务能力等因素，最终选择一个最适合自己的银行进行房产抵押贷款。